Una alimentación biológicamente adecuada
El perro es, por naturaleza, un depredador descendiente del lobo. Aunque muchos de los perros actuales no se parecen a su «primo» salvaje, han conservado muchas de las características propias del lobo. La anatomía y el sistema digestivo del perro están adaptados a una dieta basada en la carne, y necesitan principalmente materias primas de origen animal de fácil digestión para cubrir sus necesidades nutricionales. La primera opción del perro son ingredientes como las vísceras y la carne, ricos en grasas y proteínas, y con pocos o ningún carbohidrato. Estos mismos ingredientes los encontrarás en los productos de VOM.
Para qué está hecho tu perro
Los perros están adaptados de forma natural a una dieta compuesta principalmente por carne y productos de origen animal, con un alto contenido en grasas y proteínas, y con pocos o ningún carbohidrato. Su sistema digestivo presenta varias características evidentes que nos muestran precisamente por qué el perro está adaptado a comer exactamente esto:
Los dientes son grandes, afilados y puntiagudos, y están diseñados para desgarrar carne y triturar huesos. La mandíbula solo puede moverse hacia arriba y hacia abajo, y no de lado a lado. Los herbívoros (como las vacas, los caballos y las ovejas) y los omnívoros (como los cerdos y los seres humanos) tienen mandíbulas anchas con superficies masticatorias planas, y mandíbulas que pueden moverse tanto hacia arriba y abajo como de lado a lado. Se trata de una adaptación que permite triturar y aprovechar eficazmente la dieta vegetal. El perro, en cambio, carece de esta adaptación, y sus dientes funcionan principalmente como unas tijeras para desgarrar la carne. Además, el perro carece de la enzima amilasa en la saliva. Se trata de una enzima que, en las especies omnívoras, inicia la descomposición del almidón ya en la boca. Sin este mecanismo, el perro está menos adaptado a una dieta rica en almidón.
El perro tiene un estómago grande con un ácido gástrico muy ácido, combinado con un sistema intestinal corto y sencillo. Esto hace que la digestión sea muy eficaz para la carne y los huesos, pero menos adecuada para grandes cantidades de fibra u otros hidratos de carbono. Además, el perro no tiene una necesidad esencial de obtener carbohidratos de la comida, ya que su propio organismo puede producir la glucosa —un nutriente esencial— a partir de proteínas y grasas, mediante un proceso denominado gluconeogénesis.
Sin embargo, muchos de los piensos para perros actuales contienen varios ingredientes ricos en almidón, a menudo muy procesados. VOM está elaborado con materias primas que se ajustan a las necesidades naturales del perro: ricas en grasas y proteínas, mínimamente procesadas y sin rellenos innecesarios.
La grasa: la fuente de energía más concentrada del cuerpo
Las grasas aportan más del doble de energía que las proteínas y los hidratos de carbono, por lo que constituyen la principal fuente de energía, especialmente durante la actividad física prolongada. Tras su absorción, la grasa puede utilizarse directamente como energía, transformarse en glucosa mediante la gluconeogénesis o almacenarse como reserva de grasa. Además, la grasa es importante para la absorción de las vitaminas liposolubles (A, D, E y K), la protección de los órganos, el aislamiento contra el frío y la formación de todas las células del cuerpo. Los perros queman grasa de forma natural y tienen un nivel más alto de HDL (el colesterol “bueno”) en comparación con los seres humanos. El HDL ayuda a transportar la grasa desde los vasos sanguíneos hasta el hígado para su descomposición y eliminación, por lo que protege contra la acumulación en los vasos sanguíneos. Un nivel más alto de HDL reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en los perros y contribuye a un metabolismo eficaz de las grasas.
Proteínas: los componentes básicos del cuerpo que también pueden aportar energía
Las proteínas se utilizan principalmente como componentes básicos del organismo y, por lo tanto, son necesarias para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los tejidos. Las proteínas están formadas por aminoácidos que construyen y reparan las células, los músculos, la piel, el pelo y los órganos, además de regular las funciones enzimáticas y hormonales del organismo. Además, refuerzan el sistema inmunitario del organismo al producir anticuerpos que protegen al perro frente a las enfermedades. Algunos aminoácidos también pueden transformarse en glucosa mediante la gluconeogénesis. Las proteínas son, ante todo, el material de construcción del organismo, pero también pueden utilizarse como fuente de energía en caso de necesidad.
Hidratos de carbono: fuente rápida de energía para determinados tejidos
Los hidratos de carbono son una fuente de glucosa, que proporciona al organismo un aporte rápido de energía. Esto es especialmente importante para el cerebro, el sistema nervioso central y los glóbulos rojos. Los músculos, por su parte, pueden utilizar tanto la glucosa como los ácidos grasos como combustible, por lo que son más flexibles. Dado que el propio organismo puede producir la glucosa necesaria a partir de proteínas y grasas, el perro no tiene una necesidad esencial de carbohidratos en su dieta. Sin embargo, durante períodos de gran demanda metabólica, como la gestación, la lactancia o la actividad física intensa —como los arranques y los sprints—, el organismo puede tener dificultades para producir por sí mismo la glucosa necesaria. En esos casos, puede ser beneficioso incluir en la ración una pequeña cantidad de hidratos de carbono de fácil digestión, como, por ejemplo, el arroz.
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